|
Er zijn veel mensen die zweren bij ‘superfood’ zoals Chiazaden, maar er zijn ook mensen die vinden het de grootst mogelijke onzin die er is. Uit onderzoek is gebleken dat Chiazaden daadwerkelijk goed zijn voor het menselijk lichaam. De afgelopen 50 jaar is ons voedingspatroon enorm veranderd, niet alleen dankzij Fastfood maar ook door alle toegevoegde producten aan ons voedsel. Het is daarom van belang om voldoende binnen te krijgen van alle belangrijke voedingsstoffen als calcium, ijzer en omega 3 vetzuren. Chiazaden verzorgen hierin. Wat zijn Chiazaden? Chiazaden zijn zwart en witte zaden die nergens naar smaken. Ze zijn in de 15e eeuw na Christus naar Europa gekomen en hebben zich sindsdien over de wereld verspreid. De oude Azteken gebruikten de zaden al vanwege hun gezonde werking. De Chiazaden worden nog steeds verbouwd in Amerika en uit onderzoek is gebleken dat er een licht verschil zit tussen de kleuren Chiazaad. Wit bevat meer proteïne en zwart meer vezels, dit verschil is echter minimaal. Het is belangrijker om de zaden in goede kwaliteit grond te verbouwen. Wat zijn de voordelen van Chiazaden? De voordelen zijn bijna teveel om op te noemen. Ten eerste zitten er enorm veel goede voedingsstoffen is, zo zit er 2 keer meer ijzer in dan spinazie, 8 keer meer fosfor dan in volle melk en 14 keer meer magnesium dan in broccoli. Dit is slechts een greep uit de goede voedingsstoffen die te vinden zijn in Chiazaden. Deze voedingsstoffen zorgen voor een betere stoelgang, een positiever gevoel, een mooiere huid en haar, een betere conditie en spieropbouw en sterkere botten. Daarnaast zijn Chiazaden smakeloos, hierdoor kunt u ze gemakkelijk toevoegen aan elk gerecht wat u bereidt. Maakt u een pasta, noodles of iets anders? Doe er 2 theelepels Chiazaad bij en u heeft de perfecte aanvulling aan uw maaltijd zonder dat u er iets van merkt. |
| http://www.chiazaden.org/ |
Veelgestelde vragen
Wat zijn chiazaden precies?▼
Chiazaden zijn zwart en witte zaden die nergens naar smaken. Ze zijn uit Amerika afkomstig en werden al door de oude Azteken gebruikt vanwege hun gezonde werking. Ze zijn makkelijk toe te voegen aan elk gerecht.
Hoeveel voedingsstoffen zitten er in chiazaden?▼
Chiazaden bevatten veel essentiële voedingsstoffen: 2 keer meer ijzer dan spinazie, 8 keer meer fosfor dan volle melk en 14 keer meer magnesium dan broccoli. Verder zitten er calcium, omega 3 vetzuren en veel vezels in.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van chiazaden?▼
Chiazaden zorgen voor betere stoelgang, positiever gevoel, mooiere huid en haar, betere conditie en spieropbouw, en sterkere botten. Ze bevatten veel voedingsstoffen die essentieel zijn voor het lichaam.
Is er verschil tussen witte en zwarte chiazaden?▼
Ja, wit bevat meer proteïne en zwart meer vezels, maar dit verschil is minimaal. Het is belangrijker dat de zaden in goede kwaliteit grond worden verbouwd voor optimale voedingswaarde.
Hoe voeg ik chiazaden toe aan mijn voeding?▼
Chiazaden zijn smakeloos en kunnen gemakkelijk worden toegevoegd aan elk gerecht. Doe simpelweg 2 theelepels chiazaad bij pasta, noodles of ander eten zonder dat je het merkt.
